La llamada «Carretera Vieja» o TF-28, con más de mil curvas en 100 kilómetros, cruza las «medianías» de la isla que conecta la capital con el sur. Este camino está muy ocupado para ciclistas, ya que está acumulando muchos metros de desnivel, pero no es una subida constante.
Para esta excursión, nos trasladamos a la ciudad de Güimar, donde comenzamos a subir al mirador de Don Martin, que tiene magníficas vistas panorámicas del valle. Nuestra ruta continúa hacia el sur pasando por pueblos típicos de la isla como Fasnia, Arico o Granadilla. Comience un terreno que rompe las piernas con un continuo arriba y abajo que se hace bastante rápido si está en buena forma. Llegaremos hasta una altura que varía entre 400 y 700 metros de altura con respecto al nivel del mar.
Ya en Granadilla, hemos hecho todas las cosas difíciles de esta etapa y solo tenemos que descender 20 km hasta Playa de las Américas.
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