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Teno Alto, située au centre du « Macizo de Teno » dont elle tire son nom, est une ville isolée célèbre pour ses chèvres et ses excellents fromages connus dans le monde entier.
Une visite stimulante et complète qui nous amène à découvrir l’une des zones les moins connues mais l’une des plus fascinantes de l’île.
Nous quitterons Erjos, d’où nous commencerons à pédaler le long d’un beau chemin de terre qui traverse le « Monte del Agua » en descendant sur 10 km jusqu’à atteindre Las Portelas, d’où nous commencerons l’ascension, d’abord sur une route rurale puis sur asphalte sur les 3 derniers km jusqu’à « Teno alto ».
Après avoir visité le plateau nous ferons une halte pour une dégustation des produits typiques de la région. Le retour se fera par asphalte sur 5 km jusqu’à la ville de « Palm Mar » d’où nous reprendrons la piste « Monte del Agua », profitant de la belle montée immergée dans la forêt qui nous mènera à Erjos, le point d’arrivée de notre parcours.
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